Повар

Рабочая программа профессионального обучения и дополнительного профессионального образования (далее – программа) предназначена для профессиональной подготовки или профессиональной переподготовки лиц имеющих минимальный уровень образования – основное общее, по рабочей профессии 16675 Повар.

Цель реализации программы Рабочая программа для профессиональной подготовки, переподготовки по программе профессионального обучения и дополнительного профессионального образования профессий рабочих, должностей служащих по профессии «Повар» предназначена для переподготовки и подготовки слушателей, имеющих основное общее, среднее профессиональное или высшее образование. Программа предусматривает: подготовку новых рабочих из лиц, не имеющих профессии; переподготовку с целью освоения новой рабочей профессии, находящейся вне сферы их предыдущей профессиональной деятельности; переподготовку рабочих по профессии, родственной их профессиональной деятельности; переподготовку специалистов со средним специальным и высшим образованием. Рабочая программа для профессиональной подготовки, переподготовки по программе дополнительного профессионального образования профессий рабочих, должностей служащих по профессии «Повар» имеет целью формирование и развитие профессиональных компетенций, необходимых для деятельности работника в сфере общественного питания. Профессиональная переподготовка по данной программе является дополнительным образованием, которое дает право работать Поваром, что подтверждает свидетельство о квалификации установленного образца при условии успешного выполнения учебного плана и прохождения слушателем итоговых испытаний. Требования к поступающему для обучения на программе слушателю К освоению программы допускаются: лица, имеющие основное общее образование, среднее общее, среднее профессиональное образование, безработные граждане, военнослужащие, уволенные в запас, студенты выпускных курсов СПО и другие лица, желающие за короткий срок повысить свой профессиональный уровень, приобрести новую специальность, подтвердить занимаемую должность соответствием квалификации, реализовать потребность в самосовершенствовании, адаптироваться к меняющимся условиям жизни. Трудоемкость обучения Срок освоения программы: 378 часов (из них: 123 часа теоретического обучения и 255 часа производственного обучения).